Черный чай с лилией "Байхэ Хун Ча" (Baihe Hong Cha), 5 г, мини блинчик / таблетка
Черный чай с лилией "Байхэ Хун Ча" - утончённый фуцзяньский купаж, где готовый чёрный чай традиционно прослаивают свежими лепестками лилии. Лист многократно контактирует с цветами, впитывая природный аромат и сливочность, после чего лепестки удаляют. Получается настой с яркой сладостью, мягкой медовостью и долгим цветочным послевкусием 🌸
Формат 5 г в виде мини-блинчика удобен для гайвани или небольшого чайника - одна таблетка на 100-150 мл. Такая форма раскрывает лист равномерно и отлично сохраняет аромат до заваривания. Компактная упаковка позволяет брать чай с собой и использовать как дегустационный образец.
Вкус и аромат. Первая чашка встречает цветочными нотами лилии, мёдом, спелым абрикосом и лёгкой карамелью. Далее проявляются оттенки печёного яблока, ванильной нежности и деликатной пряности. Послевкусие чистое и продолжительное, со сливочно-сладким штрихом. Чай дарит уют и тепло, хорош и утром, и в вечернем десертном режиме 🍯🍑
Происхождение и сырьё. База - классический фуцзяньский чёрный чай полной ферментации из молодого листа. Ароматизация происходит свежими лепестками лилии без искусственных эссенций - только натуральный цветочный букет. Храните в сухом тёмном месте, плотно закрывая, вдали от посторонних запахов.
Как заваривать. Для гайвани 100-120 мл берите 1 мини-блинчик 5 г, вода 90 °C, короткие проливы 20-30 сек с постепенным увеличением - 6-8 ярких настоев. Европейский способ - 5 г на 300 мл, 90-95 °C, 2-3 мин. Чай легко выдерживает повторные заваривания и не горчит при умеренной температуре. Подходит и для холодного настаивания 5-6 часов - получите лёгкий цветочно-медовый напиток.
С чем сочетать. Отлично дружит с печеньем, сырниками, нежными десертами и фруктами. Благодаря природной медовости может заменить сладкое. Если нужен универсальный подарок или дегустационный сет - этот 5 г мини-блинчик подойдёт идеально.
Нет отзывов о данном товаре.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.