Зелений чай "Молі Люй Ча" (Mo Li Lü Cha), 5 г, міні млинець / таблетка

Запашний Зелений чай з жасмином у форматі міні млинця 5 г створений для зручного заварювання вдома та в дорозі. Основа - ніжний зелений чай, який проходить багатоетапне ароматизування свіжозібраними бутонами жасмину. Увечері, коли квіти розкриваються максимально, сухий лист змішують з бутонами, чай «вбирає» природні ефірні олії, після чого жасмин відділяють. Цикл повторюють кілька разів, досягаючи чистого квіткового профілю без синтетичних добавок. Потім чай пресують у компактну «таблетку» по 5 г - одну ідеальну порцію на чайник або гайвань. 🌿

Профіль смаку: перший ковток дарує м’яку солодкувату ноту та свіжість весняної зелені, далі проявляється об’ємний квітковий букет з акцентом на жасмин, легкий медовий відтінок і прозора трав’яниста прохолода в післясмаку. Аромат чистий, виразний, але делікатний - без різкості, що часто буває у дешевих ароматизованих чаїв. 🌼

Походження: найкращі жасминові зелені чаї традиційно виробляють у провінції Фуцзянь, Китай. Там поєднуються м’який клімат і багаті традиції обсушування та ароматизації, які забезпечують стабільну якість листа й вишуканий аромат. Пресована форма дозволяє зберігати чай довше - менше доступу повітря та сторонніх запахів, зручно брати із собою або дарувати друзям.

Як заварювати: для ніжного зеленого листа важлива температура 80 °C - так смак буде чистим і солодким, без гірчинки. На 150 мл води використовуйте одну «таблетку» або 1 ч.л. розкришеного листа. Перший пролив 30-45 сек, наступні можна поступово збільшувати. У західному способі - 1-2 хв. Чай витримує 4-6 коротких проливів, відкриваючи різні грані жасмину й медової солодкості. ☕

Кому сподобається: поціновувачам легких, квіткових, освіжаючих напоїв; тим, хто шукає щоденний чай без зайвих складнощів у приготуванні. Гарно пасує до легких десертів, фруктів, бісквітів та сирів із білою пліснявою.

Зберігання: тримайте в щільно закритій тарі, у сухому темному місці, подалі від спецій та кави. Не піддавайте впливу високих температур та сонця - так чай довше збереже аромат жасмину і свіжість зеленого листа.