Чай улун "Те Гуань Инь" (Tieguanyin), 5 г, мини блинчик / таблетка

Те Гуань Инь - легендарный китайский улун из уезда Аньси, провинция Фуцзянь. Классический стиль qing xiang с лёгкой ферментацией раскрывает яркий цветочный букет с акцентом на орхидею, лёгкую сливочность и медовую сладость. Формат мини блинчика 8 г удобен для быстрого заваривания дома, в офисе или в поездке.

Этот Чай улун делают из зрелых листьев сорта Тегуаньинь, которые проходят деликатное подвяливание, встряхивание и контролируемую ферментацию. Благодаря технологии настой получается прозрачным, светло-изумрудным, с густым ароматом садовых цветов, оттенками жасмина и орхидеи. Во вкусе - мягкость, округлость, сладковатый послевкус и лёгкая ореховая нота. С последующими проливами проявляются медовые и тропические нюансы, тело напитка становится плотнее и бархатнее.

Мини блинчик 8 г - это удобно: одна таблетка подходит на гайвань 120–150 мл или чайник 200 мл. Хотите ярче - берите меньший объём воды и короткие проливы 10–20 сек, постепенно увеличивая время. Для «западного» способа используйте 1 ч.л. на 150 мл и настаивайте около 1 минуты. Температура воды 90 °C позволяет раскрыть всю цветочность без горечи.

Подойдёт тем, кто ищет:

• чистый цветочный аромат без дымности

• природную сладость без подсластителей

• универсальный улун на каждый день

• компактную форму для подарка и путешествий 🍃