Белый чай "Цзюйхуа Бай Ча" (Juhua Bai Cha), 5 г, мини блинчик / таблетка

🌼 Белый чай с хризантемой - нежная купажированная классика из Фудина, Фуцзянь. Мягкий лист белого чая соединён с лепестками хризантемы, давая прозрачный светло-золотой настой с медово-цветочным вкусом и лёгкими травяными акцентами. В послевкусии - сладость акациевого мёда, луговые травы и тонкая цветочность. 🍯🍃

Почему именно этот купаж? Белый чай практически без ферментации - мягкий, деликатный и с умеренным содержанием кофеина, а хризантема добавляет природную сладость и аромат. Напиток идеален для вечера, спокойной работы или как эстетичная чайная пауза. Прекрасен и в холодном виде - заварите чуть крепче, охладите и добавьте лёд для летнего айс-ти. ❄️

Сырьё урожая 2024 года из региона Фудин. Формат - прессованный мини блинчик около 5 г: удобно брать с собой и легко дозировать. Банка защищает чай от посторонних запахов и помогает дольше сохранить аромат.

Заваривание. Рекомендуемая температура 90 °C. На чашку 150 мл берите 1 ч.л. или 1 мини блинчик. Время 1-2 мин - получите лёгкий, прозрачный настой с яркой цветочностью. Хотите насыщеннее - сделайте 2-3 коротких пролива по 30-40 сек. Для термоса 300-400 мл достаточно 1 блинчика, 4-6 мин. Не передерживайте - деликатный лист любит мягкий режим.

С чем пить. Подходит к миндальному печенью, белому шоколаду, рисовым снэкам, сушёной груше, лёгкой выпечке и творожным десертам.

Хранение. Держите в сухом прохладном месте, без солнца и посторонних ароматов. Герметично закрывайте банку. 🫖

Выбирая этот белый чай с хризантемой, вы получаете мягкий, ароматный и понятный по вкусу напиток - отличный подарок и идеальный старт для знакомства с белыми чаями.