Білий чай "Молі Бай Ча" (Mo Li Bai Cha), 5 г, міні млинець / таблетка

Молі Бай Ча - це жасминовий Білий чай у зручному форматі міні млинця 5 г. Основа виготовлена з молодих бруньок і ніжних листків білого чаю з Фуцзяню, Китай, які багаторазово ароматизують свіжими бутонами жасмину. Класична технологія передбачає кілька циклів контакту з квітами вночі та просушування вдень, завдяки чому чай зберігає природну легкість і набуває чистого жасминового аромату без різкості. Це баланс між делікатністю білого чаю і виразністю квітів жасмину 🌼

Смак профілюється як м’яко солодкуватий з медовими відтінками, нотами білого винограду, груші та свіжого лугового цвіту. Післясмак чистий, тривалий, з легкою вершковістю. Аромат - яскравий жасминовий букет, що розкривається з першої хвилі пари і тримається кілька проливів. Напій дуже питкий, освіжаючий і підходить як для щоденного чаювання, так і для подарунка.

Походження і збір. База чаю - Фудін, Фуцзянь, збір 2024 року. Ароматизація здійснюється виключно натуральними квітами жасмину без синтетичних есенцій. Формат міні млинця 5 г дозволяє швидко заварити ідеальну порцію - один млинець на чайничок 200 мл або гайвань.

Як заварювати. Рекомендуємо 80 °C, 1-2 хв у співвідношенні 1 міні млинець на 200 мл. Для проливів у гайвані спробуйте 5-6 г на 100-120 мл, перший пролив 15-20 сек, далі збільшуйте час на 5-10 сек. Чай витримує 5-7 коротких заварювань, поступово зміщуючись від квітково-фруктового профілю до більш медово-вершкових відтінків. Вода бажана м’яка, фільтрована. Не запарюйте кип’ятком - так збережете чистий жасминовий букет.

Поєднання з їжею. Ідеально з легкими десертами, меренгою, сирними печивами, фруктами. Чудовий як аперитив або напій для медитативної перерви вдень.

Зберігання і упаковка. Кожен міні млинець загорнутий у папір і поміщений у банку - це захищає його від сторонніх запахів і світла. Зберігайте в сухому прохолодному місці без різких ароматів. Уважність до умов зберігання допоможе довше зберегти делікатний жасминовий аромат.

Чому варто спробувати. Молі Бай Ча поєднує натуральність білого чаю та класичний жасминовий стиль. Зручний формат 5 г робить його ідеальним для подорожей, офісу або як невеликий подарунок поціновувачу чаю. Якщо ви любите легкі, квіткові та чисті напої - це саме той варіант, що приносить спокій і задоволення з кожною чашкою ☕️